Ingrediënten
Met deze romige boekweitpap schotel jij je kleintje een warm en voedzaam ontbijt voor.
De van nature zoete smaak van rijpe banaan en kaneel maakt toegevoegde suikers helemaal overbodig.
Bovendien zorgen de licht gestoofde blauwe bessen voor een vrolijk kleurtje op het bord.
Zo begin je de dag samen op een verantwoorde, lekkere en eenvoudige manier.
Bereiding
- 1Doe het boekweitmeel samen met het water of de havermelk in een klein steelpannetje.
- 2Breng het mengsel al roerend met een garde op middelhoog vuur langzaam aan de kook.
- 3Zet het vuur laag zodra het kookt en laat de pap ongeveer 5 minuten zachtjes doorkoken tot deze indikt.
- 4Prak intussen de halve banaan heel fijn met een vork.
- 5Verhit de blauwe bessen met een eetlepel water en de kaneel in een ander pannetje tot ze zacht worden.
- 6Roer de geprakte banaan door de warme boekweitpap om het natuurlijk zoet te maken.
- 7Schep de pap in een schaaltje en verdeel de gestoofde blauwe bessen er bovenop.
Serveertip: Laat de pap goed afkoelen tot handwarme temperatuur voordat je deze serveert. Voor wat oudere kindjes kun je er eventueel nog wat fijne havervlokken of grof geprakte frambozen doorheen mengen.
Beoordelingen voor Boekweitpap met gestoofde blauwe bessen
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
