Wat een zalige geur verspreidt dit al tijdens het bakken, echt geweldig! De appels worden fantastisch zacht in de oven en samen met de kaneel en de rozijnen is het een perfecte, warme traktatie. Een kind kan de was doen, zo makkelijk is dit recept. Appels in partjes, kaneel en rozijnen erover, en dan hop, de oven in. De rest gaat vanzelf. Je zet het zo op tafel als een fijn tussendoortje, of als een simpel nagerechtje. Fijn dat de schil er gewoon aan kan blijven, voor de extra vezels. Dat scheelt toch weer schilwerk, top!

Nou, dit recept voor gebakken appel is eigenlijk verrassend eenvoudig. Even de appels snijden en dan hup, de oven in met de kaneel en rozijntjes. De geur die dan door de keuken zweeft, zo lekker. De appelpartjes worden lekker zacht en een beetje zoetig, vooral door het karamelliseren. Een fijn tussendoortje voor iedereen, zelfs de kids waren er gek op. En het staat ook nog eens rap op tafel.

Dit recept is echt een verwennerij. De appelpartjes worden zo heerlijk zacht in de oven met die verwarmende kaneel en de zoete rozijnen, mjammie! En je hoeft er dus bijna niks voor te doen, gewoon even snijden en de oven doet de rest. Perfect als je trek hebt in iets warms en fruitigs.