Home » Recepten » Ontbijt » Gebakken appelringen met havermoutlaagje

Ingrediënten

  • 2 appels (bijv. Elstar of Jonagold), geschild en in dikke ringen gesneden, klokhuis verwijderd
  • 100 gram havermout (fijn of grof)
  • 1 theelepel kaneel
  • 100 ml plantaardige melk (ongezoet, bijv. amandel- of havermelk)
  • Een snufje nootmuskaat (optioneel)
  • Kokosolie of olijfolie om in te vetten
0,0

Deze heerlijke gebakken appelringen zijn een perfecte start van de dag. Je zult verrast zijn hoe eenvoudig en smakelijk dit gerecht is, met de natuurlijke zoetheid van appel en de voedzame vezels van havermout. Een verrassende, suikervrije traktatie waar je kleintje van zal genieten!

  • Ontbijt
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Porties: 2 - 3
  • Leeftijd: vanaf 8 maanden
  • Voorbereiding: 15 minuten
  • Kooktijd: 25 minuten

Bereiding

  • 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet lichtjes in.
  • 2
    Schil de appels, verwijder het klokhuis met een appelboor of klein mesje en snijd de appels in ringen van ongeveer 1 cm dik.
  • 3
    Meng in een diep bord de havermout met de kaneel en nootmuskaat (indien gebruikt).
  • 4
    Schenk de plantaardige melk in een ander diep bord.
  • 5
    Dip elke appelring eerst in de plantaardige melk en rol deze vervolgens door het havermoutmengsel, zorg ervoor dat de ring goed bedekt is.
  • 6
    Leg de bedekte appelringen op de voorbereide bakplaat.
  • 7
    Bak de appelringen 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de havermout goudbruin en knapperig is en de appel zacht.
  • 8
    Laat de appelringen iets afkoelen voordat je ze serveert.

Serveertip: Serveer de appelringen warm. Je kunt er eventueel een klein beetje plantaardige yoghurt zonder suiker bij geven.

Deel dit recept

Beoordelingen voor Gebakken appelringen met havermoutlaagje

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Beoordeel dit recept

Andere lekkere recepten