Ingrediënten
Dit heerlijke tussendoortje ruikt naar warme appeltaart, maar is super gezond en vullend. Je bakt de appels zacht in de oven en vult ze met een smeuïg mengsel van havermout, rozijntjes en een vleugje kaneel. Het is de perfecte gezonde verwennerij voor jouw kleintje op een gure middag. Je kunt het gemakkelijk van tevoren klaarmaken en lauwwarm serveren.
Bereiding
- 1Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- 2Was de appels grondig en snijd het kapje van de appels eraf.
- 3Hol de appels voorzichtig uit met een lepel, zorg dat de bodem en wanden intact blijven.
- 4Snijd het bruikbare vruchtvlees dat je eruit hebt gehaald in hele fijne stukjes en gooi het klokhuis weg.
- 5Meng in een kommetje de fijngesneden appel, havermout, rozijnen, water, kaneel en kokosolie.
- 6Vul de uitgeholde appels met het havermoutmengsel en druk het zachtjes aan.
- 7Zet de gevulde appels in een kleine ovenschaal en giet een dun laagje water op de bodem van de schaal.
- 8Bak de appels in 25 minuten zacht en gaar in de voorverwarmde oven.
Serveertip: Laat de appel goed afkoelen tot deze lauwwarm is en snijd hem in kleine, hapklare stukjes voor je kindje.
Beoordelingen voor Gepofte appel met havermout en rozijntjes
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
