Home » Recepten » Tussendoortjes » Gevulde peer uit de oven met havermout en bosbessen

Ingrediënten

2 rijpe peren (bijv. Conference of Doyenné du Comice)
3 eetlepels fijne havermout
2 eetlepels bosbessen (vers of uit de diepvries)
1/2 theelepel kaneel (optioneel)
1 eetlepel water

0,0

Een heerlijk warm en voedzaam tussendoortje voor je kind, vol natuurlijke zoetheid. Je vult zachte peren met een smaakvol mengsel van havermout en frisse bosbessen. Het is een makkelijk te bereiden gerecht dat perfect is als gezonde snack of als licht toetje na een maaltijd.

Tussendoortjes
Moeilijkheid: Makkelijk
Porties: 2-4
Leeftijd: vanaf 8 maanden
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 20 minuten

Bereiding

1
Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Was de peren en snijd ze voorzichtig doormidden in de lengte. Verwijder het klokhuis met een lepel. Je kunt ook een klein beetje extra vruchtvlees uitscheppen om meer ruimte te maken voor de vulling.
3
Meng in een kleine kom de havermout, bosbessen, kaneel (indien gebruikt) en het water door elkaar.
4
Vul de holtes van de perenhelften royaal met het havermoutmengsel.
5
Leg de gevulde peren in een kleine ovenschaal. Voeg een klein laagje water toe aan de bodem van de ovenschaal (ongeveer 1 cm) om te voorkomen dat de peren uitdrogen tijdens het bakken.
6
Bak de peren 20 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat ze zacht zijn en de havermout gaar is.
7
Haal de peren uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.

Serveertip: Serveer de gevulde peren warm. Voor de allerkleinsten kun je de peer nog iets fijner prakken of pureren. Eventueel lekker met een klein beetje natuurlijke yoghurt zonder suiker.