Ingrediënten
Een warme en troostende gierstpap, perfect voor een voedzaam ontbijt. Deze pap is van nature zoet door de toevoeging van fruit en subtiel gekruid met kaneel, wat zorgt voor een heerlijke start van de dag. Het is een makkelijk te verteren gerecht, rijk aan voedingsstoffen, ideaal voor jonge kinderen.
Bereiding
- 1Spoel de gierst goed af onder koud water in een fijne zeef.
- 2Doe de afgespoelde gierst samen met het water of de plantaardige melk in een steelpan.
- 3Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat afgedekt sudderen voor ongeveer 10-12 minuten, of totdat de gierst gaar is en al het vocht is opgenomen. Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
- 4Voeg de geraspte appel, geprakte banaan en een snufje kaneel toe aan de gierst. Roer goed door.
- 5Laat nog 2-3 minuten zachtjes meepruttelen zodat het fruit warm wordt en de smaken intrekken.
- 6Haal de pan van het vuur en laat de pap een paar minuten staan. Pureer eventueel met een staafmixer voor een gladdere textuur, afhankelijk van de leeftijd en voorkeur van het kind.
Serveertip: Serveer de pap lauwwarm. Voor extra smaak en textuur kun je er nog wat extra gepureerd fruit doorheen roeren of een snufje kaneel overheen strooien.
Beoordelingen voor Gierstpap met fruit en kaneel
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
