Ingrediënten
Deze heerlijke crumble is perfect als een warm en voedzaam ontbijt of een gezond toetje. Je maakt een fruitige basis van zachte appels en sappige bessen, afgetopt met een knapperige laag van havermout. Het is een smakelijke manier om je kind fruit en vezels te laten eten, zonder toegevoegde suikers.
Bereiding
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een kleine ovenschaal (ongeveer 20x15 cm) licht in.
- 2Meng in een kom de appelblokjes met de bessen en de helft van de kaneel (een halve theelepel). Voeg optioneel 1-2 eetlepels appelsap of water toe als het fruit weinig vocht bevat.
- 3Verdeel het fruitmengsel gelijkmatig over de bodem van de ingevette ovenschaal.
- 4Meng in een andere kom de havermout met de resterende halve theelepel kaneel en de gesmolten kokosolie. Roer goed totdat alle havermout bevochtigd is en kruimelig wordt.
- 5Verdeel het havermoutmengsel gelijkmatig over het fruit in de ovenschaal.
- 6Bak de crumble 25-30 minuten in de voorverwarmde oven, of totdat de havermout goudbruin en knapperig is en het fruit zacht borrelt.
- 7Laat de crumble een paar minuten afkoelen voordat je hem serveert.
Serveertip: Serveer lauwwarm. Voor extra smaak kun je er een lepeltje ongezoete plantaardige yoghurt of een snufje kaneel over strooien.
Beoordelingen voor Havermout-appel-bessen crumble
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
