Home » Recepten » Tussendoortjes » Havermout fruitpizzaatjes

Ingrediënten

  • 150 gram havermout (fijn of grof)
  • 1 rijpe banaan
  • 2 el water of ongezoete plantaardige melk
  • 1/2 tl vanille-extract (optioneel)
  • 150 gram naturel yoghurt (zonder suiker, of plantaardige variant)
  • 100 gram gemengd vers fruit (bijv. aardbeien, kiwi, blauwe bessen, mandarijnpartjes), in kleine stukjes gesneden
0,0

Verras je kleintje met deze leuke en kleurrijke havermout fruitpizzaatjes. Ze zijn supermakkelijk te maken en perfect als gezond tussendoortje of een feestelijk ontbijt. Een heerlijke manier om je kindje extra fruit te laten eten, zonder toegevoegde suikers of zout.

  • Tussendoortjes
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Porties: 4 - 6
  • Leeftijd: vanaf 12 maanden
  • Voorbereiding: 15 minuten
  • Kooktijd: 12 minuten

Bereiding

  • 1
    Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  • 2
    Prak de rijpe banaan fijn in een kom. Voeg de havermout, water/plantaardige melk en vanille-extract toe. Meng goed tot een samenhangend deeg.
  • 3
    Verdeel het deeg in kleine porties op de bakplaat en druk plat tot ronde 'pizza' bodempjes van ongeveer 0,5 cm dik. Je kunt er 4 tot 6 maken.
  • 4
    Bak de havermoutbodempjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze licht goudbruin en stevig zijn. Laat ze daarna volledig afkoelen op een rooster.
  • 5
    Zodra de bodempjes zijn afgekoeld, besmeer je elk bodempje met een laagje naturel yoghurt.
  • 6
    Garneer de pizzaatjes royaal met het gesneden verse fruit.
  • 7
    Serveer direct. Eventuele restjes kunnen kort in de koelkast bewaard worden, maar zijn het lekkerst vers.

Serveertip: Snijd de pizzaatjes in kleine puntjes voor makkelijk eten. Je kunt ze ook als 'feestelijk' ontbijt serveren.

Deel dit recept

Beoordelingen voor Havermout fruitpizzaatjes

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Beoordeel dit recept

Andere lekkere recepten