Ingrediënten
Deze heerlijke wafels zijn een voedzaam begin van de dag of een perfect tussendoortje. Ze zijn zacht van binnen, licht krokant van buiten en zitten boordevol fruit. Je maakt ze makkelijk en snel, en ze zijn een hit bij jong en oud.
Bereiding
- 1Pureer de banaan in een kom met een vork.
- 2Voeg de havermout, melk, ei, bakpoeder en kaneel toe aan de kom. Meng goed tot een glad beslag. Laat het beslag 5 minuten staan zodat de havermout kan wellen.
- 3Verwarm het wafelijzer voor en vet het licht in met kokosolie of boter.
- 4Schep met een lepel wat beslag in het hete wafelijzer. Verdeel de bosvruchten over het beslag.
- 5Sluit het wafelijzer en bak de wafels goudbruin en gaar (meestal 3-5 minuten, afhankelijk van het wafelijzer).
- 6Haal de wafels voorzichtig uit het wafelijzer en herhaal de stappen met de rest van het beslag.
Serveertip: Serveer de wafels warm, eventueel met een extra schepje bosvruchten en een klein beetje yoghurt voor de oudere kinderen.
Beoordelingen voor Havermout wafels met bosvruchten
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
