Ingrediënten
Deze knapperige perenchips zijn een heerlijk en gezond alternatief voor chips uit een zakje. Ze zijn van nature zoet en heerlijk knapperig, perfect als tussendoortje voor jouw kleintje. Je maakt ze makkelijk zelf met slechts één of twee ingrediënten, zonder toegevoegde suiker of zout. Een simpele en voedzame snack om van te genieten!
Bereiding
- 1Verwarm de oven voor op 100°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- 2Was de peren goed. Verwijder de steeltjes en snijd de peren met een scherp mes of mandoline in zeer dunne plakjes (ongeveer 2-3 mm dik). Het klokhuis mag blijven zitten.
- 3Verdeel de perenplakjes in één laag over de bakplaat. Zorg dat ze elkaar niet overlappen.
- 4Bestrooi de plakjes eventueel lichtjes met een snufje kaneel.
- 5Bak de perenplakjes 60-90 minuten in de voorverwarmde oven. Keer ze halverwege om voor een gelijkmatige droging.
- 6Controleer of de chips knapperig zijn. De baktijd kan variëren afhankelijk van de dikte en sappigheid van de peren. Ze moeten droog en licht goudbruin zijn.
- 7Laat de perenchips volledig afkoelen op een rooster. Ze worden knapperiger naarmate ze afkoelen.
- 8Bewaar de afgekoelde perenchips in een luchtdichte verpakking.
Serveertip: Serveer de perenchips puur, of geef ze als knapperige toevoeging aan wat (plantaardige) yoghurt of een beetje ongesuikerde appelmoes.
Beoordelingen voor Knapperige perenchips uit de oven
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
