Home » Recepten » Tussendoortjes » Lente fruitspiesjes met munt-limoendip

Ingrediënten

100 gram aardbeien
100 gram blauwe bessen
1/4 meloen (bijvoorbeeld Cantaloupe of Galia)
150 gram naturel yoghurt (zonder toegevoegde suiker)
5 verse muntblaadjes
Sap van 1/4 limoen
Houten spiesjes

0,0

Fris, kleurrijk en vol vitamines – deze fruitspiesjes zijn een feestje voor het oog en de smaakpapillen. Je maakt ze eenvoudig zelf en je kind smult gegarandeerd van deze gezonde traktatie. Perfect als tussendoortje op een zonnige lentedag!

Tussendoortjes
Moeilijkheid: Makkelijk
Porties: 2 - 3
Leeftijd: vanaf 12 maanden
Voorbereiding: 15 minuten
Kooktijd: 0 minuten

Bereiding

1
Was de aardbeien en blauwe bessen voorzichtig. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in hapklare stukjes.
2
Schil de meloen en verwijder de zaadjes. Snijd de meloen in plakken en steek er met kleine vormpjes (bijvoorbeeld bloemvormpjes) leuke figuurtjes uit.
3
Rijg afwisselend de aardbeien, blauwe bessen en meloenfiguurtjes aan de houten spiesjes.
4
Voor de dip: Hak de muntblaadjes heel fijn. Meng de yoghurt met het limoensap en de fijngehakte munt.
5
Serveer de fruitspiesjes met de frisse munt-limoendip ernaast.

Serveertip: Serveer de spiesjes rechtop in een glas voor een extra feestelijk effect.