Home » Recepten » Tussendoortjes » Zachte havermout perzikvingers

Ingrediënten

  • 100 gram havermout
  • 1 grote rijpe perzik, ontveld en in kleine blokjes
  • 1 rijpe banaan, geprakt
  • 50 milliliter ongezoete amandelmelk
  • 1 theelepel kaneel
0

Maak kennis met deze heerlijke, zachte havermout perzikvingers die perfect zijn als gezond tussendoortje voor jouw kleintje. Door de natuurlijke zoetheid van rijpe perzik en banaan is er geen toegevoegde suiker nodig. De repen zijn makkelijk vast te houden met kleine handjes en ideaal voor onderweg. Je bakt ze in een handomdraai goudbruin in de oven.

  • Tussendoortjes
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Porties: 6 - 8
  • Leeftijd: vanaf 8 maanden
  • Voorbereiding: 10 minuten
  • Kooktijd: 20 minuten

Bereiding

  • 1
    Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier.
  • 2
    Prak de banaan helemaal fijn in een mengkom met een vork.
  • 3
    Meng de havermout, kaneel, fijngesneden perzikblokjes en de amandelmelk door de geprakte banaan.
  • 4
    Roer alles goed door elkaar tot een samenhangend en stevig beslag ontstaat.
  • 5
    Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bodem van de ovenschaal en druk het goed aan tot een dikte van ongeveer anderhalve centimeter.
  • 6
    Bak het geheel in 20 minuten goudbruin en stevig in de oven.
  • 7
    Laat het kort afkoelen en snijd er vervolgens lange, smalle vingers van.

Serveertip: Serveer de perzikvingers lauwwarm of koud. Ze zijn ook heerlijk om te dippen in een beetje milde, ongezoete plantaardige yoghurt.

Deel dit recept

Beoordelingen voor Zachte havermout perzikvingers

Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.

Beoordeel dit recept

Andere lekkere recepten