Ingrediënten
Met deze vrolijke en kleurrijke yoghurtparfait zet je in een handomdraai een feestelijk en gezond ontbijt op tafel. Door het verse fruit in mooie laagjes af te wisselen met milde yoghurt, ziet het er super aantrekkelijk uit voor je kleintje. De natuurlijke zoetheid van de rijpe banaan en frambozen maakt extra suiker overbodig. Dit is een heerlijk fris en zomers begin van de dag waar jullie samen van kunnen genieten.
Bereiding
- 1Prak de helft van de rijpe banaan helemaal fijn met een vork in een kommetje.
- 2Meng de geprakte banaan goed door de milde yoghurt om deze op een natuurlijke manier te zoeten.
- 3Snijd de andere helft van de banaan in dunne, kindvriendelijke plakjes.
- 4Prak de helft van de frambozen met een vork tot een milde, vloeibare fruitpuree.
- 5Pak een klein transparant bekertje en schep onderin een laagje van de gezoete banaan-yoghurt.
- 6Voeg hierna een laagje frambozenpuree en wat plakjes banaan toe, gevolgd door een klein snufje havermoutvlokken.
- 7Herhaal deze laagjes nog een keer tot de yoghurt, de puree en de havermout op zijn.
- 8Garneer de bovenkant van de parfait met de overgebleven hele frambozen en strooi tot slot de kokosrasp eroverheen.
Serveertip: Voor de allerkleinsten kun je de havermoutvlokken vooraf even door de yoghurt roeren zodat ze lekker zacht worden.
Beoordelingen voor Zomerse frambozen-banaan yoghurtparfait
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
