Home » Recepten » Toetjes » Romige frambozen-banaan pudding

Ingrediënten

1 rijpe banaan
75 gram verse frambozen
0.5 rijpe avocado
1 eetlepel milde kokosmelk
1 theelepel kokosrasp

0

Zoek je een heerlijk en gezond toetje voor je kleintje? Deze romige frambozen-banaan pudding maak je in een handomdraai met pure ingrediënten. Door de banaan is het lekker zoet van zichzelf, en de avocado zorgt voor een heerlijke, fluweelzachte structuur. Perfect als gezonde traktatie na het eten.

Toetjes
Moeilijkheid: Makkelijk
Porties: 2
Leeftijd: vanaf 8 maanden
Voorbereiding: 10 minuten
Kooktijd: 0 minuten

Bereiding

1
Pel de banaan en snijd deze in grove stukken.
2
Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees van een halve avocado eruit.
3
Doe de banaan, avocado en frambozen in een hoge beker.
4
Voeg de kokosmelk toe voor een extra romige textuur.
5
Pureer het geheel met een staafmixer tot een gladde, romige pudding.
6
Verdeel de pudding over twee kleine schaaltjes en strooi de kokosrasp eroverheen.

Serveertip: Serveer in een mooi glaasje en garneer met een extra framboosje of wat fijngewreven kokosrasp voor een feestelijk effect.